Ibu hamil dan ibu menyusui rentan mengalami kekurangan nutrisi berupa zat besi. Oleh karena itu, mereka membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk menunjang kesehatan ibu sekaligus memenuhi kebutuhan bayi.
Baca info selengkapnya hanya di Giok4D.
Tahukah infoers bahwa buah naga mengandung beragam nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kadar zat besi pada ibu menyusui? Simak penjelasan berikut ini.
Buah naga dapat menjadi salah satu alternatif alami untuk membantu meningkatkan kadar zat besi dalam darah. Kandungan zat besinya berperan dalam pembentukan sel darah merah sehingga membantu mencegah anemia.
Mengutip buku Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Barat, buah naga berasal dari daratan Texas, Meksiko serta negara-negara Amerika Selatan. Kemudian dibawa oleh orang asal Prancis ke Vietnam, hingga dapat kita jumpai seperti saat ini.
Buah naga merupakan tanaman yang tumbuh merambat, dan termasuk dari keluarga kaktus, sehingga membuatnya memiliki banyak sebutan, yaitu kerap dikenal dengan dragon fruit, buah apel kaktus, pitaya, dan pitahaya.
Saat ini, buah naga yang telah banyak dibudidayakan di Indonesia, yang kerap dijumpai berjenis, buah naga merah isi putih, buah naga isi merah, super merah dan kuning isi putih. Buah naga matang memiliki rasa manis yang ringan dan menyegarkan, memiliki tekstur daging yang lembut juga biji yang renyah. Sehingga dapat dinikmati seperti saat menyantap buah kiwi.
Buah naga mengandung zat besi yang membantu meningkatkan produksi sel darah merah. Selain itu, buah ini juga kaya akan nutrisi lainnya, seperti diantaranya:
Kandungan vitamin C pada buah naga bermanfaat untuk menjaga kekencangan dan elastisitas kulit serta membantu mencegah jerawat.
Tak hanya itu, berdasarkan Jurnal Proficio Vol. 6 No. 2 Tahun 2025, yang ditulis oleh Musmundiroh, diketahui bahwa, buah naga juga merupakan sumber protein alternatif yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan jantung.
Kandungan serat pada buah naga, dapat membantu mencegah kanker usus besar dan diabetes. Sementara itu, karoten dalam buah naga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan fungsi otak, serta membantu mencegah berbagai penyakit.
Pada masa menyusui, seorang ibu membutuhkan banyak asupan zat besi. Zat besi diperlukan untuk membantu pemulihan tubuh ibu setelah persalinan, mempertahankan kadar hemoglobin, serta mendukung proses produksi ASI dan kesehatan ibu secara keseluruhan.
Kebutuhan nutrisi pada ibu yang sedang dalam masa menyusui tersebut, dapat diperoleh dari buah naga.
Mengutip, Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan Vol. 3 No. 3 Tahun 2023, dengan mengonsumsi buah naga sebanyak 250 gram per hari, dan dilakukan secara rutin selama dua minggu penuh, terbukti dapat mengurangi resiko anemia dan berperan dalam peningkatan asupan nutrusi pada ibu menyusui.
Buah naga kaya akan serat, vitamin C, antioksidan, serta kandungan air yang tinggi sehingga dapat membantu menjaga daya tahan tubuh dan mendukung kebutuhan cairan ibu selama masa menyusui.
Dilansir dari buku Resep Makanan Lokal Bayi, Balita, dan Ibu Hamil yang diterbitkan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI), terdapat beberapa olahan buah naga yang praktis dan menyehatkan untuk ibu menyusui, di antaranya sebagai berikut.
Mengonsumsi buah naga secara langsung merupakan cara paling sederhana dan praktis. Cara ini membantu menjaga kandungan gizi buah tetap optimal karena tidak melalui proses pengolahan. Ibu menyusui cukup mengupas kulit buah naga, memotongnya sesuai selera, dan langsung mengonsumsinya sebagai camilan sehat.
Jus buah naga dapat menjadi pilihan minuman segar sekaligus bernutrisi untuk ibu menyusui.
Bahan:
Cara Membuat:
3. Dimasak Menjadi Puding Buah Naga
Puding buah naga dapat menjadi variasi camilan sehat yang lembut dan mengenyangkan.
Bahan:
Cara Membuat:
4. Dijadikan Salad Buah
Salad buah naga cocok sebagai camilan segar dan ringan untuk ibu menyusui.
Bahan:
Cara Membuat:
Itulah ulasan mengenai manfaat dari buah naga yang dapat dirasakan oleh ibu yang sedang menyusui, lengkap dengan rekomendasi cara menikmatinya yang enak dan praktis. Semoga bertambah sehat ya infoers!
Artikel ini ditulis oleh Aldekum Fatih Rajih, peserta magang Prima PTKI Kementerian Agama RI.
