Harga cabai merah keriting di Palembang, Sumatera Selatan, masih tinggi. Sejumlah pedagang pasar menjualnya di kisaran Rp 70 ribuan per kilogram.
Faktor cuaca disebut memengaruhi produksinya, sehingga mengakibatkan harganya naik hingga sekarang.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumatera Selatan Ruzuan Efendi mengatakan harga cabai merah keriting dalam beberapa hari terakhir mengalami fluktuasi. Para pedagang menjual di kisaran Rp 65 ribu-Rp 72 ribu.
“Hasil pemantauan hari ini (Rabu) di sejumlah pasar, harga cabai merah keriting di kisaran Rp 70 ribu-Rp 72 ribu per kg. Sebelumnya sempat turun di kisaran Rp 65 ribu, tapi kembali naik hari ini,” ujar Ruzuan, Rabu (19/11/2025).
Dia menyebut, hujan masih menjadi faktor utama yang mengakibatkan kenaikan harga cabai merah tersebut.
“Karena sudah memasuki musim penghujan, sehingga membuat kualitas menurun yang berimbas juga pada produksinya,” katanya.
Menurutnya, kendala kualitas dan produksi cabai merah keriting mengakibatkan stok yang ada tak seperti biasanya. Meski begitu, dia memastikan kondisi stoknya aman. Tak sampai membuat komoditas tersebut langka.
“Stoknya menipis, tapi masih mencukupi untuk kebutuhan,” ungkapnya.
Sementara untuk harga bahan pangan lainnya, dia menyebut tak ada kenaikan yang signifikan terjadi.
Berikut ini sejumlah harga bahan pangan hasil pantauan di sejumlah pasar di Kota Palembang, Rabu (19/11/2025):
1. Beras premium: Rp 14.800-Rp 14.900/kg
2. Beras SPHP: Rp 12.500/kg
3. Beras medium: Rp 12.800-Rp 13.000/kg
4. Kedelai: Rp 10.000/kg ditingkat pengerajin tempe
5. Bawang merah: Rp 44.000-Rp 45.000/kg
6. Bawang putih: Rp 35.000/kg
7. Cabai merah keriting: Rp 70.000-Rp 72.000/kg
8. Cabai rawit merah: Rp 44.000-Rp 45.000/kg
9. Daging Sapi: Rp 140.000-Rp 150.000/kg
10. Daging Ayam: Rp 36.000-Rp 37.000/kg
11. Telur ayam: Rp 27.000-Rp 28.000/kg
12. Gula: Rp 18.000/kg
13. Minyak goreng kemasan: Rp 20.000/liter
14. Tepung terigu curah: Rp 10.000/kg
15. Minyak goreng curah: Rp 16.000/liter
16. Ikan kembung: Rp 35.000/kg
17. Ikan tongkol: Rp 28.000-Rp 30.000/kg
18. Ikan bandeng: Rp 28.000-Rp 32.000/kg
19. Garam halus: Rp 10.000-Rp 12.000/kg
20. Tepung terigu kemasan: Rp 13.000/kg
21. Minyakita: Rp 16.000-Rp 17.000/liter
