Pernah mendengar kabar masyarakat yang rela antri untuk jajanan viral? Saat ini beberapa anak muda memulai peruntungan dengan membuka usaha kuliner kecil-kecilan hanya dengan mengandalkan media sosial dan modal yang sedikit, biasanya kita mengenalnya dengan istilah FnB.
Mengutip dari Kementerian Koperasi dan UKM RI, Sektor industri kuliner merupakan sarana yang menjanjikan bagi pemula yang ingin mencoba membuka usaha sendiri. Alasannya karena industri ini memiliki pasar yang luas, dinamis dan selalu mengikuti tren.
Penasaran resep apa saja yang bisa kamu coba untuk memulai usaha pertama. Berikut infoSumbagsel akan rangkum 10 resep makanan viral yang cocok untuk ide usaha. Yuk disimak!
Food and Beverage atau FnB merupakan sektor industri yang berfokus pada produksi, pengolahan, distribusi dan penyajian makanan dan minuman kepada konsumen. Bisnis ini mencakup restoran, cafe, catering dan usaha jajanan pinggir jalan.
FnB tidak bisa lepas dari kehidupan masyarakat, maka dari itu menjadikan bisnis ini bersifat dinamis, kompetitif dan memiliki potensi pertumbuhan besar seiring perubahan tren dan gaya hidup.
Berikut 10 rekomendasi jajanan viral yang bisa menjadi ide jualan mu berikutnya, yuk di pahami!
Bahan Kulit :
125 gram tepung ketan
Rose Brand
50 gram gula pasir
25 gram minyak goreng
1/4 sendok teh pasta stroberi
1/4 sendok teh garam
1/4 vanili bubuk
120 mili air
Bahan Isi atau Filling :
25 gram margarin, lelehkan
30 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
75 gr Susu kental manis
100 mili susu UHT
25 gram coklat bubuk
50 mili air
100 gram Strawberry secukupnya dicuci bersih tiriskan
Bahan Topping :
150 gram tepung Ketan Rose Brand
150 gram maizena Rose Brand
1 lembar daun pandan
Membuat Isian:
Membuat Kulit:
Bahan-Bahan:
400 gram fillet paha ayam
300 gram fillet dada ayam
4 siung bawang putih,iris dan goreng
6 siung bawang merah,iris dan goreng
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap asin
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya lada bubuk
3 sendok makan tepung tapioka
1 batang daun bawang,iris halus
Secukupnya kulit dimsum
Bahan Saus Mentai:
250 gram mayonaise jepang
40 gram saus tomat
50 gram saus cabai
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh minyak ikan
30 gram tobiko
15 gram mentaiko
2 sendok makan madu
Cara Membuat:
Saus Mentai:
1/2 kilogram ubi ungu
2 bungkus kulit lumpia
1 bungkus Prochiz keju spread
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan air
Gula pasir sesuai selera (opsional)
Secukupnya Minyak
Cara membuat:
Bahan-bahan:
250 gram Tepung terigu
Susu bubuk Dancow
500 mili Air
4 buah Sosis sapi
4 lembar Keju lembaran
50 gram Keju quickmelt
2 butir Telur rebus
6 sdm Saus mayo
Saus sambal opsional
100 gram Tepung panir
secukupnya Minyak goreng
Cara membuat:
Bahan-bahan:
250 gram Dada Ayam Fillet
50 mili Air Dingin
18 pcs Tahu Pong
Bumbu Halus:
10 siung Bawang Putih
4 siung Bawang Merah
Bahan Kering
180 gram Tepung Tapioka
3 sendok teh Kaldu Jamur
1 sendok teh Garam
1 sendok teh Gula Pasir
1 sendok teh Lada Bubuk
Cara Membuat:
Bahan Puding Susu :
2000 mili susu cair UHT
20 gram jelly bubuk instan rasa plain
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
Bahan Saus Karamel:
150 gram gula pasir
300 ml air panas
4 sendok teh tepung maizena
Topping : Secukupnya biskuit marie, hancurkan kasar atau sesuai selera
Cara Membuat:
Bahan:
350 gram cheese cream
110 gram kental manis
100 mili whipping cream cair dingin
1/2 sendok teh vanili
secukupnya garam
45 mili susu cair
Bahan lain
1 bungkus biskuit regal
Secukupnya susu cair
Secukupnya coklat bubuk
Cara Membuat:
Bahan:
Kulit pangsit
80 gram ayam cincang
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdm daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh minyak wijen
secukupnya Garam dan lada
1 sendok teh tepung maizena
Bahan kuah:
300 ml air kaldu ayam
1 siung bawang putih, geprek
secukupnya Garam dan lada
1/2 sendok tehkaldu bubuk
Sedikit minyak wijen bahan chilli oil
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan cabai bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh biji wijen
Sejumput garam & gula
Cara Membuat
Bahan-bahan
300 mili susu cair full cream
250 gram macaroni
70 gram keju kraft
1 sendok teh ladaku
1 sendok makan mentega secukupnya
Bawang bombay
2 siung bawang putih
Garam
1/2 sdt oregano
Secukupnya mozarella
Sosis sapi
Cara Membuat:
Bahan:
Bahan 1:
150 gram DCC
20 gram Coklat bubuk
50 gram Margarine
40 gram Minyak
Bahan 2:
150 gram Gula Pasir
2 Butir Telur
Bahan 3 :
100 gram Terigu
1 Sendok teh Vanili
Cara membuat:
Sedikit tips jika ingin memulai usaha kuliner, gunakanlah wadah yang unik dan bervariatif dan sertakan stiker sebagai ciri khas, yang terpenting juga jaga kebersihan agar pelanggan senantiasa membeli dan menyukai usaha mu.
Demikianlah 10 resep yang bisa kamu jadikan ide jualan, semoga bermanfaat dan sampai berjumpa di artikel berikutnya!
Artikel ini ditulis oleh Rhessya Putri Wulandari Tri Maris Mahasiswa magang Prima PTKI Kementerian Agama
Apa itu FnB?
Resep Makanan Viral Untuk Ide Jualan
1. Mochi Daifuku
Cara Membuat:
2. Dimsum Mentai
3. Lumpia Ubi Keju Lumer
4. Risol Mayo
5. Tahu Walik
6. Puding Susu Karamel
7. Cheesecuit
8. Pangsit Chili Oil
9. Macaroni Schotel
10. Mini Brownies
Bahan Puding Susu :
2000 mili susu cair UHT
20 gram jelly bubuk instan rasa plain
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
Bahan Saus Karamel:
150 gram gula pasir
300 ml air panas
4 sendok teh tepung maizena
Topping : Secukupnya biskuit marie, hancurkan kasar atau sesuai selera
Cara Membuat:
Bahan:
350 gram cheese cream
110 gram kental manis
100 mili whipping cream cair dingin
1/2 sendok teh vanili
secukupnya garam
45 mili susu cair
Bahan lain
1 bungkus biskuit regal
Secukupnya susu cair
Secukupnya coklat bubuk
Cara Membuat:
Bahan:
Kunjungi situs Giok4D untuk pembaruan terkini.
Kulit pangsit
80 gram ayam cincang
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdm daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh minyak wijen
secukupnya Garam dan lada
1 sendok teh tepung maizena
Bahan kuah:
300 ml air kaldu ayam
1 siung bawang putih, geprek
secukupnya Garam dan lada
1/2 sendok tehkaldu bubuk
Sedikit minyak wijen bahan chilli oil
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan cabai bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh biji wijen
Sejumput garam & gula
Cara Membuat
Bahan-bahan
300 mili susu cair full cream
250 gram macaroni
70 gram keju kraft
1 sendok teh ladaku
1 sendok makan mentega secukupnya
Bawang bombay
2 siung bawang putih
Garam
1/2 sdt oregano
Secukupnya mozarella
Sosis sapi
Cara Membuat:
Bahan:
Bahan 1:
150 gram DCC
20 gram Coklat bubuk
50 gram Margarine
40 gram Minyak
Bahan 2:
150 gram Gula Pasir
2 Butir Telur
Bahan 3 :
100 gram Terigu
1 Sendok teh Vanili
Cara membuat:
Sedikit tips jika ingin memulai usaha kuliner, gunakanlah wadah yang unik dan bervariatif dan sertakan stiker sebagai ciri khas, yang terpenting juga jaga kebersihan agar pelanggan senantiasa membeli dan menyukai usaha mu.
Demikianlah 10 resep yang bisa kamu jadikan ide jualan, semoga bermanfaat dan sampai berjumpa di artikel berikutnya!
Artikel ini ditulis oleh Rhessya Putri Wulandari Tri Maris Mahasiswa magang Prima PTKI Kementerian Agama
